Participé como coordinador de eventos de catering así como en labores de planeación general para el equipo Panzas Llenas fundado en el 2011 en el marco del Primer Campeonato Nacional de Parrilladas llevado a cabo en Monterrey en ese año.

En esa participación se logró el 3er puesto por sobre otros 13 equipos.

Posteriormente se ganaría 5 puesto de 40 en la segunda edición del evento y finalmente quedaríamos en 1er lugar de categoría amateur en la edición 2014.

Cabe destacar también el 1er puesto en el All-around del Monterrey Grill Fest en 2013.

Panzas Llenas

Federico I. Compeán

Ingeniero mecatrónico, escritor, filósofo y demás otras actividades clasificatorias que hablan poco del individuo y mucho del entorno en el que se desenvuelve. Su labor reflexiva pretende reposicionar la filosofía como acto y ejercicio de vida; como crítica y acto creativo a la vez.